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做法简单易学,美食食谱

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甜品总是令人身心愉悦,家里来客人依旧朋友的时候能够做些来应接,昨天作者为大家享用的是几道甜食,真的是二老都爱吃的甜点点心,你势须要做做看。

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牛轧糖用料工具

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食物的原料明细

主要调味品: 棉花糖 花生碎-依附民用爱好 奶粉 调味品: 无厨具: 炒锅

首先款“花生酥糖”

“是极其轻便轻巧制作的牛轧糖,相信广四姨妈都做过,笔者是用棉花糖熬制、增多了糖类丰富的花生碎,蔓越莓和奶粉。这种糖果,用来解决孩子们,比外面包车型地铁糖果要正规木质素太多!多做一些,有时拿出几颗大人孩子都得以尝试!”

主料

牛轧糖的做法:

所需食物的材料:熟花生250克、细砂糖190克、香草糖15克、海藻糖25克。

食物的原料明细

  • 棉花糖180克
  • 花生碎-依赖个人喜好50克
  • 奶粉6勺

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构建步骤

主料

1.棉花糖放大碗里 烤箱或电磁波炉热至膨胀 可拌弄 大概1-2分钟稳步加多花生碎

率先:首先花生放入烤盘中,烤箱调到150度,将花生放进去大致烤10分钟,时间到后,将花生抽出放凉后,去Pina入碗中备用。

  • 棉花糖180g
  • 黄油55g
  • 奶粉100g
  • 花生120g
  • 甜美口味
  • 烤工艺
  • 老大钟耗费时间
  • 由此可见难度

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其次:平底锅中放入准备好的糖,开火加热,时期一定要平昔掺和,直至成为液体,转小火,将去皮的花生用工具弄成花生碎,倒入到糖浆中。

辅料

牛轧糖的做法步骤

2.遵照喜好继续增添 花生碎!如棉花糖开头变硬可世袭放进烤箱加热

其三:花生碎倒进去后连忙搅拌,直至糖浆均匀的卷入在花生碎上,然后归入盘中擀压成形,表面撒一些黑芝麻,趁紧迫块,放凉后就可以食用。

  • 蔓越莓干80g
  • 图片 71棉花糖放大碗里 烤箱或电磁波炉热至膨胀 可和弄 差不离1-2分钟逐步增多花生碎
  • 图片 82依照喜好继续增多花生碎!如棉花糖开端变硬可继续放进烤箱加热
  • 图片 93和弄均匀后 倒置在保鲜膜上!归入双门冰箱冷却至硬 大致30-40分钟
  • 图片 104硬度至极时拿出切成丝
  • 图片 115包装
  • 图片 126成品可放入双门冰箱保存

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3.掺和均匀后 倒置在保鲜膜上!放入三门电冰箱冷却至硬 大概30-40分钟

其次款“自制红果糕”

  • 甜津津口味
  • 炒工艺
  • 风姿浪漫钟头耗费时间
  • 简短难度

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那道美食做起来其实轻巧,只是有个别吃力费劲。首先是叁个个的将山楂核戳出来。再正是熬山里红浆是最最最费时费事的。

蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤

4.硬度一依期拿出切条

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  • 图片 171花生放入烤箱中层,上下火160度烤10-15分钟,烤好的花生简单阴毒的搓后生可畏搓,把皮去掉。
  • 图片 182把花生压成花生碎或许花生末。
  • 图片 193蔓越莓切碎。
  • 图片 204不粘锅里放入黄油,中型迷你火融化。
  • 图片 215黄油融化后倒入棉花糖继续温火加热拌弄使棉花糖融化。
  • 图片 226倒入奶粉,用硅胶刮刀翻拌均匀,完全混合后关火。
  • 图片 237倒入花生碎和蔓越莓干一齐翻拌均匀,也足以戴一回性手套来操作更方便人民群众。
  • 图片 248拌匀后倒入牛扎糖盘里按压平整放三门双门电冰箱冷藏一会。
  • 图片 259冷藏变硬后抽取切小块就能够。
  • 图片 2610末段包上糖纸,美味的牛轧糖告竣啦!

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所需食物材料:山里红1000克、黄砂糖600克、水适合的量。

5.包装

营造步骤

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首先:山楂洗净去果核蒂把,然后将其倒入果汁机,加适合的量水将它打成泥倒入锅中,参预红糖和水。

6.产品 可放入双门双门电冰箱保存

第二:到场原糖和水之后开小火煮沸后转中慢火,稳步熬煮,并不断搅动。当汁液粘稠之后转温火,期间还要不停的掺和,知道造成团状关火。

其三:装入铺有保鲜膜或抹油的器皿中。放入三门三门电冰箱,冷藏至凝结后抽取切丝就可以。

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第三款“牛轧糖”

所需食物的原料:棉花糖150克、全脂奶粉100克、黄油25克、花生碎110克。

制作步骤

第风流倜傥:首先将黄油倒入不粘锅内,开文火,假设是电磁波炉的话,那就用麻辣烫档300-600瓦加热至熔化。

第二:加热至溶化后,倒入棉花糖一同三番两回加热并搅动至棉花糖熔化,棉花糖熔化之后,跟黄油搅拌均匀,倒入奶粉,掺和均匀。

其三:弄好后电磁波炉关火后,立刻走入花生碎,掺和均匀,掺和均匀后急迅倒入不粘盘里,用擀面杖擀平表面,等牛轧糖完全晾凉之后,依据本身的喜好,切成你供给的高低及形状!

以上就是作者即日为大家分享的三道甜食点心,吃货婴儿未有没有学会呢?如若您有更加好的做法和设法,迎接下方留言研商,最终祝我们身心想事成康吃嘛嘛香,我们上一期后会有期。

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