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入味又鲜美,装出质感

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它是我家常备下饭菜,5分钟能炒一锅,脆嫩爽口,米饭一碗接一碗

家,不仅是身体的栖息地,更是心灵的港湾!连设计师都收藏的装修案例,这个现代简约风格的小家简洁、明朗!这个小家完美的诠释出了主人的想法,设计师把小家打造的简单有质感!分分钟都想住进去啊,有木有?

居家生活,少不了每天的家常小菜,尤其游离在外的游子们,心里时刻想到的都是家里的家常味道。这款小菜是我家最喜欢的,既简单又好吃,尤其再春天多吃,更是可以杀菌防流感。

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蒜苔是一个我很喜欢吃的食物,同时将蒜苔和肉炒也是一个很有营养很下饭的菜。而且也正是如此,所以蒜苔炒肉末也是我家常备的一个下饭菜。蒜苔是一个吃起来很脆嫩,较为有嚼劲的菜,而肉则是一个鲜嫩、香味足的菜。同时蒜苔和肉都是比较常见,并且也是很便宜的菜,所以就简单的做上一碗这样的下饭菜也是不贵,一般十元以内就能搞定,比在外面吃会划算很多,同时也更加的卫生一些。

每个家都是一种个性语言的呈现,即使初接触装修的人,在专业设计人员的引导协助下,也能将原来处于迷雾中的想法,明显具象化。

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“时值蒜苔开花时节,弄个拼花,简单好看,其乐融融。”

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这款小菜是老爸经常做的一款,老爸做菜又快又好吃,还是我们那里远近闻名的大厨,谁家里有喜事都会请老爸做大厨。有一年回家正赶上蒜苔上市,我炒的蒜苔让老爸好一个嫌弃,不入味,这也是很多人都遇到的。蒜苔含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分,而蒜苔中含有的辣素,可以预防流感,杀菌,最适合春季来食用。在春天常吃可以保护肝脏,预防流感和腹泻等小毛病,是很棒的蔬菜。老爸告诉我一个小小的诀窍,果然简单又实用,喜欢就试试这个小方法吧。

食材明细

而且这碗脆嫩爽口的下饭菜,做法也简单,就简单的下锅炒上一会就行,一般5分钟就能炒上一锅。而虽说蒜苔炒肉末是一个很简单的菜,但是要想做到能米饭一碗接一碗的吃。那在炒菜之前,要先将蒜苔入味, 这样蒜苔才能好吃下饭,米饭吃完之后还想要再添上一碗。那下面小吃就将这个简单的脆嫩爽口的下饭菜的做法给大家操作一遍,大家可以跟着小吃下面的步骤一起动手做做看。

客厅采用了大量木饰面,和高级灰乳胶漆,和黑色质感家具的结合,让空间更显气质。

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主料

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材料:蒜苔,五花肉,葱,姜,盐,酱油,花生油。

  • 蒜苔3条

这道下饭菜就只需要蒜苔和肉这两样主要食材,蒜苔选择的最新鲜的,大家在买的时候注意选购一下就行,一眼就能看到新鲜程度的。肉是选择的瘦肉,也可以选择五花肉,口感会丰富一些。接着在准备一些辣椒、姜、啤酒等就可以可以开始动手做菜了。

充满着舒适和惬意,使得整个客厅的品味油然而生。

做法:

辅料

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  • 少许

步骤1:先取出肉,将肉清洗干净,放在案板上,然后将肉先切成皮,接着从头开始切成粒,紧接着开始将肉斩成碎末放在碗中备用。然后拿出啤酒倒出一点放入肉中,接着在倒入一点香油和淀粉,并且将它们搅拌均匀后就放在一旁备用。

简洁,明朗,明澈,当代语境下的空间叙事让客厅显示出时尚而现代的一面。

1,蒜苔掐头去尾备用,尤其是冬季买到的蒜苔都是冷库里储存的。

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  • 原味口味
  • 技巧工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

步骤2:接着拿出蒜苔,将蒜苔清洗干净,同时将蒜苔也切好,在切的时候要尽量切小一点,切成丁的样子最好。然后在切好蒜苔之后就将蒜苔放入碗中,同时在碗中撒上一点盐,将蒜苔和肉一起放在一旁腌制,接着在切上一点辣椒以及姜。

室内的空间就像一个个无序的音符,只要让他们按美学进行组合,就会是一曲经典乐章。

2,锅里烧开水,蒜苔放入稍微汆烫。

蒜苔拼花的做法步骤

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  • 图片 171蒜苔用盐水泡过洗净,先把一条长一些的,刻成图这样。
  • 图片 182然后把另一条刻成这样。
  • 图片 193把最短的一条刻好。
  • 图片 204把它们拼好,这就完成了。

步骤3:等5-10分钟后就可以起锅,先烧油,倒入肉末翻炒,炒上一会后就倒入姜末以及一点料酒。接着将肉简单的翻炒一下后就倒入蒜苔丁,继续翻炒一会,炒到蒜苔快熟了之后就可以倒入辣椒,最后在加上一点盐之后就可以出锅了。

稍显成熟的居室环境,黑色相配的气氛,个性明显,多了一份成熟稳重的历练。

3,把蒜苔捞到冷水里洗净,把蒜苔从中间劈开,这样就可以让蒜苔分分钟入味。

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一份脆嫩爽口,十分下饭的蒜苔炒肉末就做好了,小吃认为这个菜是很好吃,并且做法也很简单的,因此这也是为什么蒜苔炒肉末是我家常备的下饭菜的原因。其次在炒之前蒜苔要先用盐腌制一下入味,同时肉切成肉末也是为了更好下饭,好吃的。

美的空间,就像一幅好画,总让你觉得还可以继续画下去,但又无从下笔。

4,所有的蒜苔都劈开后切成段。

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或许,最美的时与物,不是留住时光,而是留住记忆。

5,锅里放入花生油,入葱姜爆香,倒入五花肉煸炒出油。

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软装方面追求适可而止,不繁琐,不情怀,只为生活。

6,加入少许酱油煸炒。

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热爱生活的你,不妨感受一下在这般餐厅当中就餐的喜悦。落地的窗,散漫一地明媚的光。

7,倒入蒜苔段,大火翻炒。

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将家的回忆排成一本记事,找一个景,让它有表情。

8,加盐调味,直接关火就可以了,因为蒜苔提前烫过,一炒就熟还入味。

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菱角分明的吊灯,温柔的灯光,把爱刻成一缕心头的暖,爱就是与你一起吃很多顿饭。

9,佐酒佐饭都很棒,再炒蒜苔不怕不入味喽哦。这菜简单10分钟就做好,鲜美入味,杀菌防流感,春天要多吃!

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现代元素的运用显得大方得体,黑色墙砖的衬托下,流露出不一样的格调。

峰儿话语:

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1,选择蒜苔时要买新鲜的,尾部发黄,项端开花,纤维粗老的则不宜购买,尤其再冬季,现在的蒜苔好多都是新的,看起来也很新鲜,再就是卖的时候掐一下蒜苔顶端,如果老,掐不动就不要买,炒了会咬不动。

家,是心灵的港湾,当一天朝九晚五结束的时候,家已经为你亮灯,等你回家。

2,这个炒蒜苔的小方法,看起来很简单,但是可以让蒜苔分分钟入味,适合大火速炒。

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感谢阅读我的文章,每天都会不断更新,有省时早餐,中餐,各种面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿,盗窃必究!!!

携一份淡然的心绪,看繁华落尽,品岁月静好,浅笑而行。

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婉约宁静,有些不忍,住在这里,俨然已经成了幸福生活的盗梦者。

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美美的地面拼花就让过道告别平淡,每一个设计细节语言,都畅想着一段辛苦并快乐的故事。

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孩子都是父母们的宝贝,绚烂的色彩给他们,美好的未来给他们。

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把感动收进一个充满爱的房间。

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黑白配的卫生间演绎着永恒的经典。

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平面布局图

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