必赢7321 > 快手菜 > 推荐几道家常菜,花菜炒肉的做法大全必赢7321:

推荐几道家常菜,花菜炒肉的做法大全必赢7321:

必赢7321 1

花菜炒肉是一道非常简单的家常菜,一般如果不是将花菜干煸的话,炒之前都会将花菜焯水,这样后面大火翻炒的时候才容易熟,不然就需要加水焖煮片刻了,选择哪种方式完全看自己的喜好。

推荐几道家常菜,简单快捷一学就会,在家自己做省钱又好吃

必赢7321 2

1张图片

必赢7321 3花菜炒肉"/>

番茄炒花菜

1张图片

“简单的食材简单的做法,还原食材原有的味道。”

花菜炒肉的做法

必赢7321 4

“干煸花菜操作简易,味道鲜美,营养丰富。”

食材明细

必赢7321 5花菜炒肉"/>

食材:花菜400克,番茄一个,盐、蔬之鲜各少许。

食材明细

主料

食材准备

做法:

主料

  • 花菜一斤

花菜300克,五花肉1斤,盐1匙,大蒜适量,生抽少许,干辣椒少许,芹菜,鸡精少许。

1、将花菜清洗干净后,用手掰成小朵,番茄洗净后在开水中烫一下,去皮后切成小块备用。

  • 花菜350克
  • 五花肉250克
  • 蒜头2瓣
  • 辣椒酱1勺

辅料

方法步骤

2、炒锅烧热倒入油,油至五成热后,放入掰碎的小朵花菜。

辅料

  • 5克

1、将五花肉清洗干净用水煮熟切块,芹菜,大蒜和辣椒切好待用;

3、待花菜变色后放入番茄块,待花菜变的有点红色后,放入盐、蔬之鲜调味,翻炒均匀后即可出锅。

  • 适量
  • 鸡精少许

2、花菜掰成小朵洗净,锅中少许油,放入五花肉煸干至金黄;

酱香时蔬丸子

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

3、然后加入切好的芹菜,大蒜和辣椒,翻炒后加少许生抽上色;

必赢7321 6

  • 原味口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

干煸有机花菜的做法步骤

4、然后加入适量盐,将炒好的肉装盘,锅中余油倒入花菜翻炒;

食材:猪肉;胡萝卜;茄子;杏鲍菇、盐;料酒;糖;香菇酱;甜面酱;

干煸花菜的做法步骤

  • 必赢7321 71花菜清洗干净,切成小朵。
  • 必赢7321 82锅内放油,烧至七成热。
  • 必赢7321 93放入菜花干煸。
  • 必赢7321 104煸至完全没有水,熟透。
  • 必赢7321 115放入盐调味出锅。
  • 必赢7321 126装盘出锅。

5、加入少许猪肉的汤,将花菜炒熟,加盐,倒入炒好的肉,翻炒几秒后加鸡精出锅即可。

做法

  • 必赢7321 131花菜切小块,洗净,放清水中浸泡20分钟左右。
  • 必赢7321 142蒜头切碎备用。
  • 必赢7321 153五花肉洗净沥干水,切薄片。
  • 必赢7321 164将肥的部分放入锅中,中火煸出油,再将瘦的部分加入。
  • 必赢7321 175煸至微焦,下入蒜蓉炒出香味。
  • 必赢7321 186倒入花菜大火翻炒。
  • 必赢7321 197炒至变色,调入盐和鸡精。
  • 必赢7321 208不停的翻炒至花菜熟透,调入辣椒酱炒匀即可关火。
  • 必赢7321 219出锅装盘。
  • 必赢7321 2210上桌享用吧。
  • 必赢7321 2311成品图。

小窍门味精鸡精喜欢吃的就加,我因为有宝宝所以不吃鸡精味精

2、锅中放油,下入肉片煸炒至肉变色;

1、准备猪肉,胡萝卜,茄子,杏鲍菇;胡萝卜,茄子,杏鲍菇洗净切末;切好的蔬菜末倒入碗内,加少许盐拌匀,放置片刻杀掉些水份。

3、炒至花菜变软即可,加盐和味精调味出锅。

2、猪肉洗净沥干,去皮剁成碎;蔬菜末挤干水份;肉末和蔬菜末加料酒,盐,糖等调味并搅拌上劲

家常花菜炒肉的做法

3、调好的肉末做成大小均匀的丸子;盘内再到些料酒,入开水锅蒸7-8分钟左右。

食材准备

4、油锅入葱,姜,蒜爆香。入酱料炒匀;把蒸好的丸子连汤一起倒入锅内,大火收汁,并不断翻炒。使丸子均匀的沾上酱料即可

花菜400克,胡萝卜20克,五花肉100克,油盐适量,生抽适量。

蒜香排骨

方法步骤

必赢7321 24

1、将五花肉洗净切片,花菜洗净掰成小朵,胡萝卜洗净后切片待用;

简单易上手的几道美味家常菜,好吃下饭,既好吃也不油腻!

2、锅中烧热少许油,8成热时放入肉片,翻炒变色然后加入生抽上色盛出;

食材:脆骨小排、蒜头、生姜、嫩肉粉、蛋清、辣椒粉、盐、葱、老抽、胡椒粉、料酒各适量。

3、锅中热油,放入胡萝卜,加入花菜煸炒,花菜炒变色后放入炒好的肉片;

做法:

4、接着加入适量清水,少许盐,适量的鸡精炒匀即可出锅。

1、大蒜、生姜、香葱分别切末,备用;

小贴士

2、小排斩块,洗净后,加入所有调味品、蒜末、姜末和蛋清,搅拌均匀,腌制半天;

胡萝卜要先放,胡萝卜过油后营养会更好。

3、油锅里下排骨炸熟即可,起锅撒上葱花。

私房花菜炒肉的做法

干锅墨鱼仔

必赢7321 25花菜炒肉"/>

必赢7321 26

食材准备

主料:保鲜墨鱼仔750克

花菜1颗,五花肉100克,青椒1根,油适量,老抽,料酒适量,干花椒少许,白糖适量,十三香少许,姜蒜适量,鸡精少许。

配料:生姜片20克、泡椒10克、葱段10克、大蒜20克、鲜红青椒40克

方法步骤

调料:干锅酱80克、色拉油50克、食盐5克、清汤500克、鸡精5克

1、将花菜切成小朵,洗净焯水过凉沥干待用;

做法:

2、五花肉洗净后切片,辣椒切丝,锅中热油爆香葱姜蒜;

1、墨鱼仔洗净,用80度的温水过水滤干待用;

3、然后下入肉片,加入盐,老抽和料酒,炒熟后放入焯熟的花菜;

2、锅中放入色拉油、生姜片、干锅酱,煸香;

4、然后加入料酒,白糖,盐和十三香翻炒,接着加入青椒;

3、将墨鱼仔放入锅中,加入清汤,放食盐、鸡精,收汁即可。

5、炒熟后加入鸡精调味即可出锅。

水晶盐焗鸡

必赢7321 27

材料:光鸡半只,盐焗鸡粉半包。

做法

1.将鸡洗净用厨用纸抺干水份,用盐焗鸡粉,两边抹匀,腌2一3小时;

2.锅内放入清水烧开,隔水蒸二十分钟,待鸡放凉后再斩件上碟,用碟内剩下的鸡汁,倒适量到另一小碗内,加入1/3的鸡粉拌匀,最后再加少许香麻油即可。

干煸鱿鱼须

必赢7321 28

食材:鲜鱿鱼250克,辅料:芹菜30克,

调料:姜4克,盐3克,味精1克,辣椒10克,花椒3克,白砂糖2克,猪油15克

做法:

1、鱿鱼须洗净加盐码味,放入沸水锅中氽一下捞出;

2、香芹洗净切“一字条”;

3、锅中放猪油烧热,下干辣椒节、花椒、姜丝略炒,续下鱿鱼须同煸,调入盐、味精、香芹、白糖炒匀,起锅盛盘即成。

上一篇:没有了
  • 首页
  • 电话
  • 饮食常识