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喝完让皮肤水嫩嫩的8种养生粥,产后妈妈喝什么汤好

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一个简单的样式

青椒炒腊味

宝妈产后一般没食欲,喝个汤营养不腻又下奶,以下7道汤对于产妇通乳,身体快速恢复都是非常好的,跟着步骤学起来吧!

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他说他爱她就像拳击手爱蝴蝶,歌唱家爱沉寂,强盗爱上了村里的小学老师,他说他爱她就像屠夫爱上小牛犊那惊惧的眼神,闪电爱上了屋顶的宁静。from 《生活在别处》

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“10m+
食材:蟹味菇15g、干贝10g、黑米超薄面片适量
1、干贝提前泡发好、撕碎;蟹味菇焯水、切碎。
2、清水加入干贝、蟹味菇煮开;加入面片煮5分钟即可。”

★燕麦猪肝粥★

材料:腊肠、腊肉、红椒、青椒、蒜头、生抽

1、养生三宝汤

食材明细

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做法:

原料:党参20克、黄芪20克、红枣30克、乌鸡300克、姜5克,盐2克,水适量。

主料

纯生燕麦片、大米、、猪肝、鲜鱿鱼丝、枸杞、排骨、鸡爪、葱花、盐

1.腊肉、腊肠切片,青椒、红椒切块备用;

做法:

  • 蟹味菇15g
  • 干贝10g

1、准备食材:纯生燕麦片、大米、、猪肝、鲜鱿鱼丝、枸杞、排骨、鸡爪、葱花、盐;

2.起油爆香蒜,腊味炒至透明,加青红椒煸炒;

1.乌鸡切块,姜切片,将二款药材洗净后,用清水浸泡2小时。

辅料

2、排骨与鸡爪洗净后放入高压锅中,加入适量的水,煮汤;

3.锅边溜点清水,加盐、生抽调味;

  1. 鸡肉凉水入锅煮开,撇去血沫和油脂。
  • 黑米面片适量

3、用汤来煮粥,当看到大米在锅里爆要花时放入麦片;

4.炒至青椒断青即可盛起上桌了。

3.将乌鸡连同泡好的药材、红枣放入汤锅,加2L清水。

4、麦片入锅煮开后,放入洗净切片的猪肝;

蒜蓉烤大虾

4.小火慢煮后大火煮滚,再转小火慢炖,前后共计2小时。

  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

5、接着放入鲜鱿鱼丝和枸杞子;

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  1. 起锅后加入适量盐,搅拌均匀即可食用。

蟹味菇干贝面片的做法步骤

6、新鲜的食材在锅里煮至断生后,熄火,加盐调味,撒入葱花。

食材:大蒜3颗;大虾500g;料酒,生抽,糖,盐少许

2、胡萝卜排骨汤

  • 图片 61食材:蟹味菇15g、干贝10g、黑米超薄面片适量
  • 图片 72干贝提前泡发好、撕碎;蟹味菇焯水、切碎。
  • 图片 83捞出备用。
  • 图片 94清水加入干贝、蟹味菇煮开。
  • 图片 105加入黑米面片,煮5分钟。
  • 图片 116煮熟捞出。
  • 图片 127根据自己喜好添加调味。
  • 图片 138小宝贝吃的话加一点海苔粉或者牡蛎粉调味即可。

★皮蛋瘦肉粥★

做法:

原料:排骨300克,鲜玉米段200克,胡萝卜100克,盐2克,姜5克,水适量。

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1、大蒜切丁,虾切开去虾线,用料酒,酱油,糖,盐把虾腌10分钟。

做法:

材料:

2、大蒜炒香,多放点盐,出锅备用。烤盘刷油,把虾子码好。

1.胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜切块。

大米1量杯 瘦肉100g、皮蛋2个 、姜1小块、香葱1根,香油1/2茶匙、盐1茶匙

3、撒上炒过的大蒜,放入烤箱中烤十分钟。撒上葱花,这道菜就做好了。

  1. 将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干。

准备:

肉末时蔬煎豆腐

3.砂锅内加适量水和排骨、胡萝卜块、玉米块、生姜。

姜去皮切丝,香葱切碎,肉切碎;

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4.大火烧开,打去浮沫,转小火煲1.5~2小时。

做法:

食材: 北豆腐 100克、肉末 50克、胡萝卜 50克、蟹味菇 50克、婴儿有机酱油 2茶匙、大蒜末 1茶匙、油;

5.最后加适量盐调味即可。

1.将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后浸泡30分钟;

做法

3、鱼头豆腐汤

2.起锅加水,烧开后放入皮蛋煮5分钟;

1.胡萝卜洗净切碎待用,蟹味菇洗净切小(如用香菇等切成小丁),豆腐切成薄片,平底锅烧热,放入1汤匙油,放入豆腐片用中大火煎至两面金黄,盛出装盘;

原料:鱼头400克,豆腐100克,干贝20克,植物油15ml,姜 5克、麻油2ml.,香菜或香葱适量水适量。

3.切碎的瘦肉放入碗中,加入1/4茶匙盐,抓匀后腌制20分钟;

2.锅烧热放入1汤匙油,放入蒜末炒香,再放入肉末炒散;

做法:

  1. 蒸熟后的皮蛋切成小丁;

3.放入胡萝卜和蘑菇炒匀;

1.干贝洗干净后用清水浸泡3个小时以上。

5. 锅中倒入清水,大火煮开后,将肉粒倒入煮3分钟,当水面有浮沫时,用汤勺子撇净;

4.加入六月鲜有机酱油炒匀,再加入适量水或者高汤没过材料,煮开转小火熬至汤汁收浓,浇在煎豆腐上即可;

2.鱼头洗净斩半,豆腐划成小方块,生姜切片,香菜、葱切段。

  1. 然后倒入一半皮蛋;

  2. 再倒入姜丝,煮约2分钟;

  3. 浸泡后的米捞出,倒入电饭煲;

  4. 将皮蛋、瘦肉及煮沸的汤一并倒入;

  5. 加水至稠粥1杯米水位处;

  6. 在菜单中选择稠粥功能;

  7. 按下煮饭键,开始煲煮;

  8. 浓稠后,倒入剩余的皮蛋丁;

  9. 用自带的锅铲搅匀,盖上锅盖焖10分钟;

  10. 根据个人口味加入适量盐;

  11. 最后撒入香葱碎即可。

鲜笋炒干贝

3.锅热下油,爆香姜片、葱段,放入鱼头煎至鱼头呈金黄色。

★咸肉山药青菜粥★

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4.倒入清水没过鱼头,加盖大火煮沸,转中小火煮至汤呈乳白色。

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食材:鲜嫩笋尖750克,干贝100克,料酒15克,精盐1.5克,鸡油25克,清汤500克,湿玉米粉10克。

5.然后放豆腐,泡好的干贝,煮沸15分钟后加盐、鸡精调味,放上麻油香菜和葱花,出锅。

材料:

做法:

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大米、一小块咸肉,小青菜、山药

1、将干贝去筋,用凉水洗净,放大碗中,用清水浸泡1小时,上屉蒸3小时左右,取出大碗,使干贝在原汤中泡1小时,捞出,冲洗两遍,再放入原汤中浸泡;

4、冬瓜丸子汤

做法:

2、用清水将鲜笋尖洗干净,一破两开,放入开水锅中氽一遍捞出。坐锅,注入15克鸡油,下入笋尖煸炒一下,随即注入300克清汤,加入精盐、料酒各少许,再放入发好的干贝,用微火煮5分钟左右,捞出,控净水;将干贝平码在圆盘四周,将竹笋整齐地码在中央;

原料:冬瓜500克,五花肉250克,葱10克,生粉少许,盐适量。

1、准备食材:大米、青菜、山药、咸肉。

3、锅中注入200克清汤,上火烧开,兑入少许蒸干贝的原汤,加入剩余的精盐,撇去浮沫,用水将玉米粉调稀,勾成芡汁,淋上鸡油,浇在菜上即成。

做法:

2、砂锅内放入足量凉水,大米淘洗干净,倒入锅中。

小炒牛肉

1.将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。

3、先大火煮开。

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2.把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。

4、然后转中火,熬煮,期间搅拌几次,防止糊锅。

做法:

3.先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。

5、山药削皮,切成小段。

1.牛肉切片放料酒,胡椒粉,盐,淀粉,少许食用油抓匀腌制15分钟;

4.20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可。

6、倒入锅中。

2.青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米;锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出;

5、香菇花胶煲土鸡

7、青菜洗净,因为本身很嫩嘛,所以不切,就整个叶子下。咸肉要先蒸熟,然后切成小粒。

3.锅放油爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆香,放青红椒,调盐翻炒;倒入牛肉翻炒,调生抽,鸡粉,葱段炒匀即可

原料:香菇20克、花胶30克、土鸡肉300克、红枣4个,老姜5克、水适量,盐2克

8、将咸肉粒倒入锅中。

柠檬凤爪

做法:

9、烧滚后,继续30分钟,至米粒和咸肉软烂即可。

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  1. 花胶提前温水泡软。

10、最后放青菜叶。

食材:鲜鸡爪500g、小米椒10个、柠檬2个、洋葱半个、醋25g-30g、生抽25g-30g、糖20g-25g、盐15g-18g、姜1块、料酒10g、香油5g、红烧酱油5g、香菜适量

2.香菇温水泡软撕块,鸡斩块焯水。

11、我一般在关火后再放青菜,利用热粥本身的热量就足以将青菜叶烫熟了。

做法

  1. 将所有食材放砂锅,加水,大火煮开转小火煲1.5~2小时。

12、咸香适口的咸肉粥就做好了。

1、新鲜鸡爪剪去指甲洗干净,斜刀一分为二,加入没过鸡爪的清水,放几片姜片,煮开,水开后保持中火,煮8-12分钟左右。

4.盐调味即可。

★广东师爷粥★

2、准备一碗冷水,分2-3次倒入锅内,三开三点水,鸡爪煮熟之后立刻捞出,放入冷水中清洗,降温之后的鸡爪,泡入冰水,浸泡30分钟。

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3、姜切末,辣椒切末,洋葱切末 ,辣椒拌匀,取一个柠檬,挤柠檬汁把柠檬籽滤掉,加入料酒,盐、糖、香油,最后切一点香菜,切一个小柠檬。

6、丝瓜菌菇排骨汤

配料:

4、切好佐料,调好调味汁,鸡爪也浸泡到位了,捞出来沥干水份,开拌,找一个平盘,把袋子拍一下,铺平,让调味汁尽量多包裹食材,把袋子放进冰箱冷藏,有空就去翻个面,尽量多腌制一下。

原料:肋排500克、丝瓜1根、蟹味菇150克、香葱、姜、食盐适量。

大米,水,野生黄刺鱼一条,虾100克,鸡肉50克,干贝10颗,葱,姜适量,黄豆50克,新鲜肉丸5个,黑木耳50克,菠菜50克。

做法:

做法:

1、排骨洗净,放入冷水锅中煮沸,撇去浮沫。

1。先将虾和鱼一起蒸熟,将净鱼肉取出压成鱼泥,虾仁剥开,黄豆,黑木耳泡发。

2、撇去浮沫的排骨捞出。(捞排骨的时候不要关火,从中间水沸地方捞,排骨不会粘上沫子)。

2.砂锅中先将大米和小米,干贝一同煮开,加入葱姜丝,倒入黑木耳丝。

3、锅足够量的水,放入焯水的排骨,放香葱和姜片。大火煮沸改小火,保持水面微沸,盖上盖子熬煮。

3.煮粥时要不断用勺子搅动防止底部粘锅。粥煮至粘稠后,将肉丸,鸡肉丁放入。

4、大约煮40分钟后,排骨软烂,汤汁浓郁变成奶白色,拣去葱姜不要。

4.最后依次放入压烂的鱼泥,搅拌均匀,接着将虾仁,菠菜放入略煮即可

5、丝瓜去皮切成滚刀块,蟹味菇去根洗净。放入切好的丝瓜和蟹味菇。

★干贝鲜虾粥★

6、再次煮五分钟,加入适量食盐即可。

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7、豆苗蘑菇汤

配料:

原料:豆苗、口蘑、金针菇适量,生姜少许

剩米饭 干贝 姜片 鲜虾 芹菜

做法:

做法:

1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑,盖上盖。

1、干贝事先用少许水泡发(我是隔夜泡后第二天早上启用),然后撕成小细丝

2、水开后加入金针菇,稍煮,加入豆苗。

2、姜去皮切成细丝,芹菜切颗粒,鲜虾去壳从背部划一刀去肠线,加入适量盐、姜粉尽量用手不断地抓捏数次(这样可以让虾仁的粘液去除,而且口感也会Q),然后洗净待用

3、水再开后加入适量的色拉油,鸡精,味精,调好味即关火。

3、剩米饭放入煲内加入适量的水(大约1:8比例,具体还要看米饭的吸水性和自己希望的粥的稠稀程度,太稠的话或者在中途再添加热水也行),然后滴几滴的色拉油(据说放点油可以让粥的口感更滑嫩呢)

产后饮食以营养为主,却不代表产妇每天要大鱼大肉,这样不但会让身体缺乏营养素,还会导致产妇便秘、肥胖,以上推荐的汤可以根据产妇的口味进行搭配。

4、烧开,加入干贝丝,转中小火继续熬煮(中间要用勺子不断推下以免糊锅的)

5、至米饭熬成粥,这时候可以加入姜丝和虾仁,再煮上5分钟左右

6、最后放点盐、胡椒粉、淋几滴香油、撒芹菜末即可

★玉米排骨粥★

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配料:

主料:排骨、玉米、大米,调料:生姜片、盐、香油、香葱

做法:

1:排骨清洗干净焯水,放凉水锅里烧开,煮出血沫子,捞出清洗干净。

2:锅里放焯过水的排骨和足够的清水,加2片生姜大火烧开,转中火炖一个小时。

3:新鲜玉米清洗干净用刀把玉米粒切下来,加到排骨汤里,把洗过的米也发个进锅里,为了防止糊锅要经常搅拌,大火烧开转中火煮30倒40分钟。至粥浓稠爽滑。

4:煮好的粥很浓稠,加少许盐关火,加点香油调味即可。

★鸡丝香菇粥★

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配料:

三黄鸡一只、蟹味菇、干香菇、大米、清水适量。

做法:

1、将整只鸡洗干净,去掉鸡屁股和鸡头,切下鸡翅、鸡腿、鸡脖子,将鸡身一分为二,将它们一起放入电压力锅中。

2、放入洗干净的蟹味菇和海鲜菇。

3、放入适量香叶。

4、放入桂皮一个、八角一颗、适量料酒及清水,再放入一勺盐。

5、盖好压力锅盖子,扭好压力阀,选择煲汤,30分钟后汤熬好。6、大米洗干净,提前用清水浸泡一小时。

7、将泡好的大米沥水,然后将熬好的鸡汤倒入,煮开后转小火熬煮。

8、将煮熟的鸡肉用手撕成鸡丝。

9、干香菇、木耳提前浸泡洗净,然后切成条。

10、待粥大约熬制1小时左右,看一下粥的状态,米很软,粥很粘稠了,然后放入香菇和木耳,还有之前汤里的蟹味菇和海鲜菇。

11、放入适量的香油和盐。

12、再熬煮15分钟左右。

★海鲜粥★

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材料:

大米一杯、对虾300克、鲜鱿鱼300克、蛤蜊300克

配料:

冬菜30克、虾米30克、姜10克、香菜1根、葱1根、盐适量、胡椒粉适量、清水1800ml

做法:

1、材料备好。

2、大米淘洗干净后浸泡半小时。

3、虾煎去虾须,再对剪成两半,尾不剪断(把虾头里面的虾脑洗干净,这样煮出来的粥才不会浊)。

4、鱿鱼片花刀,切成块(买的时候我叫商家切好的)。

5、海米用温水泡发好,姜切丝,葱、香菜切花,冬菜备好。

6、铸铁锅一次性加够水,煮开后才把浸泡过的米放入锅里,煮开沸腾时用勺子搅拌。

7、保持沸腾状态煮10分钟左右,这时米粒已经有爆开的迹象,加入冬菜

8、再加入海米,略煮一会,让粥有底味。

9、然后再放入姜丝。

10、放入对虾,煮至虾变红。

11、然后放入蛤蜊微煮一会。

12、再放入鱿鱼。

13、煮至蛤蜊张口,出锅前加盐(因冬菜、虾米已有咸味,所以盐别放太多)、胡椒粉和香菜、葱花调味,关火淋入几滴香油。

16、盛入碗中即可开吃。

★韩式南瓜粥★

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材料:

老南瓜500克 ,水500克 ,糯米粉60克 ,冰糖适量 ,小圆子适量(可以自己用糯米粉做), 芸豆适量 ,盐少许

做法:

1、南瓜洗净去籽,不去皮。蒸锅中水煮至沸腾,放入南瓜,大火蒸15分钟左右。

2、蒸好的南瓜待凉,用勺子把瓜肉挖出。

3、在挖出的南瓜中加入水,比例大约为1:1,可以根据自己喜好调节。用料理棒或者粉碎机打成南瓜泥。倒入锅中,大火煮10分钟至沸腾后转中火。

4、糯米粉用凉水兑开,一小勺一小勺的加入锅中,续煮5分钟,边煮边用勺子不停搅拌,以防糯米粉沾底。

5、加入冰糖搅拌至融化。糯米粉加水搓成小圆子。

6、用另一只锅煮小圆子,煮好后把小圆子加到南瓜粥里,正宗的南瓜粥里还需要放一些豆类如芸豆,大家可以根据自己喜好添加。最后放稍稍一点点的盐,只需一点点用来提味,即可。

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