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美食食谱,雪菜干丝煮萝卜的做法

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3张图片

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制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人

“现在是吃萝卜最得时的季节不容错过,至于怎么做看自己的了。。。”

“地地道道的宁波菜,烹饪时不放油,味道清口、好吃哦。。。”

食材明细

6598

食材明细

食材明细

主料

图片 5地地道道的宁波菜,烹饪时不放油,味道清口、好吃哦。。。图片 6

主料

主料

  • 萝卜350克
  • 干丝100克
  • 雪菜100克

食材

  • 里脊肉180克
  • 萝卜510克
  • 雪菜95克
  • 毛笋头845克
  • 雪菜260克

辅料

主料

辅料

辅料

  • 适量
  • 味精适量

毛笋头

  • 适量
  • 适量
  • 味精适量
  • 适量
  • 味精适量

845g

  • 清淡口味
  • 煮工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

雪菜

  • 清淡口味
  • 煮工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度
  • 清淡口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

雪菜干丝煮萝卜的做法步骤

260g

雪菜里脊肉煮萝卜的做法步骤

雪菜煮毛笋头的做法步骤

  • 图片 71食材:干丝、萝卜、雪菜。
  • 图片 82烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。
  • 图片 93接着,加适量的清水煮开,煮至熟软。
  • 图片 104然后,合入干丝和切碎的雪菜翻动一下煮开。
  • 图片 115最后,加适量的盐。
  • 图片 126加适量的味精。
  • 图片 137调味翻匀即成。

辅料

  • 图片 141食材:里脊肉、萝卜、雪菜。
  • 图片 152将切好的萝卜和里脊肉下入高压锅中。
  • 图片 163接着,加适量的油。
  • 图片 174翻动一下。
  • 图片 185然后,合入切好的雪菜。
  • 图片 196加适量的清水。
  • 图片 207盖上盖煮2——3分钟后关火。
  • 图片 218焖至没气后开盖。
  • 图片 229最后,加适量的盐。
  • 图片 2310加适量的味精。
  • 图片 2411调味翻匀即成。
  • 图片 251食材:毛笋头、雪菜
  • 图片 262将毛笋头削去表皮清洗一下。
  • 图片 273放在案板上切开。
  • 图片 284随后,将切好的毛笋头下入高压锅中,加入一些清水。
  • 图片 295接着,盖上盖烧煮5分钟后关火。
  • 图片 306焖至没气后开盖。
  • 图片 317然后,合入切好的雪菜翻动一下煮开、煮上5分钟。
  • 图片 328最后,加适量的盐。
  • 图片 339加适量的味精。
  • 图片 3410调味翻匀,即成。

味精

适量

适量

步骤

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01食材:毛笋头、雪菜

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02将毛笋头削去表皮清洗一下。

图片 37
03放在案板上切开。

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04随后,将切好的毛笋头下入高压锅中,加入一些清水。

图片 39
05接着,盖上盖烧煮5分钟后关火。

图片 40
06焖至没气后开盖。

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07然后,合入切好的雪菜翻动一下煮开、煮上5分钟。

图片 42
08最后,加适量的盐。

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09加适量的味精。

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10调味翻匀,即成。

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