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好吃得不要不要滴,美食食谱

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推荐几道轻松又美味可口的家常菜,号称米饭杀手 ,好吃得不要不要滴, 做法轻松,百吃不厌,快收藏吧。

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“今日就将木耳和玉兰片与鸡脯肉搭配在一块儿炒。玉兰片包含多种甲状腺素和蛋氨酸,搭配各样肉类烹饪,不但味道更加好吃,还是能够解表解腻;同一时候它包涵血红蛋白,有助消食,因而有所“吃一餐笋,刮15日油”的说法; 而木耳呢,山珍之大器晚成, 常吃能补铁补血,令你肌肤红润;仍为能够活血止咳、降压、抗癌、降血糖、延缓衰老、清胃涤肠、解表等成效。为了胡萝卜素更匀称,必需要搭配些荤菜,而后天大家选拔了鸡脯肉。 鸡肉高蛋白、低脂肪,不仅能为大家补充生物素,也不会令你长胖。今世人都没空,时常让肉体处于亚健康状态, 由此多吃点扁嘴娘肉能加强免疫性力,少生病。那菜刮油清肠,味道平淡而不油腻,不只能让您饱口福,还瘦腿消肉,女子不用失去哟。”

原料: 鸭胗 韭菜花

“几日前的“春笋鸡丝汤面”, 家里剩下的鱼汤做底, 很自由炒的时令新鲜菜“冬笋鸡丝”, 搭配组合在一同, 就有了那道味道鲜美、生物素丰裕的主食,很简短的做法,味道却很好, 全亲属都没日没夜。。。”

“先天一位中午在家, 就筹算用一碗面条能打发自身,当然自身在家做, 确定不是简单的消磨,从双门电冰箱中翻出来鸡脯肉、口蘑、木耳、鸡蛋等原材质,再下碗面条,用炒好的香信鸡蛋肉片作为浇头, 那样从筹划好制作无须十分钟, 就将那碗很正规、很生物素的午餐端上了饭桌。很普通的一碗面,食物的原料都很经常,能吃出家的含意,好美味。假若您也是一人在家,那就不要紧尝试吧。”

食物的材料明细

制作:鸭胗加入少量的盐、生抽、生物素、料酒姜丝,拌均匀盐渍一下;热锅凉油, 下入红花椒丝和姜蒜丝进去炒出香味,出席鸭胗片进去爆炒,参预一点点芝麻油进去生煎,炒好后盛出来;锅中一点点油,下入韭绿花菜段步入爆炒,变色后加盟鸭胗进去,再参预少量的盐和玉椒粉调味,清炒均匀就能够。

食物的原料明细

食物的原料明细

主料

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主料

主料

  • 鸡脯肉1小块
  • 冬笋1小块
  • 黑木耳1小碟

原料: 鸡蛋 海鲜菇 胡萝卜

  • 鸡脯肉1小块
  • 冬笋1个
  • 面条适量
  • 面条1把
  • 鸡蛋2个
  • 口蘑15朵
  • 鸡脯肉1小块
  • 黑木耳1小蝶

辅料

创设:鸡蛋放入小量盐和花雕, 击溃备用;烧热锅归入适当的量的油,将鸡蛋液倒入,待鸡蛋煎拟订型后划成小块盛出;热锅凉油,将胡萝卜入锅生煎, 下入海鲜菇进去翻搅至微微发软参与一丢丢盐调味,再倒入炒好的鸭蛋干炒均匀即可。

辅料

辅料

  • 淀粉1小勺
  • 料酒1勺
  • 生抽1勺
  • 蚝油1小勺
  • 适量
  • 适量

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  • 高汤1碗
  • 红椒1个
  • 生抽1小勺
  • 淀粉1小勺
  • 料酒1小勺
  • 胡椒粉1小勺
  • 适量
  • 适量
  • 料酒1勺
  • 生抽3勺
  • 适量
  • 适量

原料:鸡脯肉 饭豆 香辣豆豉酱

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 廿秒钟耗费时间
  • 经常难度

营造:鸡脯肉丁参加盐、蛋白质、老抽和花雕,拌均匀盐渍一下;热锅凉油,下入鸡肉丁混烧变色后出席1勺香辣豆豉酱乾煎均匀,参加峨眉豆丁继续干炒至羊眼豆熟后参加少些盐调味,加入豆瓣酱和川椒末清炒均匀就可以。

  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 老大钟耗费时间
  • 平常难度
  • 咸鲜气味
  • 煮工艺
  • 分外钟耗时
  • 习以为常难度

木耳春笋炒鸡片的做法步骤

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竹萌鸡丝汤面包车型客车做法步骤

鸡蛋口蘑鸡身上的肉面包车型大巴做法步骤

  • 图片 81预备好原材料;
  • 图片 92鸡脯肉片出席适当的数量的盐、粗纤维和黄酒拌均匀盐渍一下;
  • 图片 103烧锅热水, 插手适当的量的盐;
  • 图片 114先将木耳放入当中焯水后捞出来;
  • 图片 125再将笋片放入当中焯水后捞出;
  • 图片 136热锅凉油, 放入鸡片进去混烧;
  • 图片 147干炒变色后放入炒好的木耳和笋片进去乾煎;
  • 图片 158出席老抽和蚝油混煮上色;
  • 图片 169加入适当的数量的盐调味就可以。
  • 图片 1710端上桌了,

  • 图片 181 鸡脯肉切成细丝后到场适当的数量的盐、老抽、黄酒和类脂等调味;
  • 图片 192烧锅热水, 将春笋丝放入里面焯水, 注意焯水时插手一点点的盐和糖;
  • 图片 203热锅凉油, 放入烟熏好的鸡丝进去翻搅;
  • 图片 214混煮至鸡丝变色后归入焯过水的冬笋丝;
  • 图片 225继续生煎几下, 再参加适当的数量的盐调味;
  • 图片 236 参与巴椒丝混煮直至变色就能够盘中备用;
  • 图片 247烧锅热水,将面条下入, 注意参与点盐;
  • 图片 258另一小锅上将高汤煮开, 插手适当的数量的盐和玉椒粉调味;
  • 图片 269将煮到六深谋远虑的面食捞出放入清汤中;
  • 图片 2710继续煮上一分钟, 将面条煮至八早熟;
  • 图片 2811捞出放入碗中, 策画炒好的苦笋鸡丝, 将春笋鸡丝放在碗中间, 表面撒上青葱末。
  • 图片 2912能够开吃了。
  • 图片 301备选好原材料;
  • 图片 312 鸡脯肉片加入点盐、碳水化合物、花雕等调料;
  • 图片 323拌均匀后盐渍一须臾间;
  • 图片 334鸡蛋打入碗中参加适合的量的盐,将鸡蛋打垮;
  • 图片 345热锅凉油, 倒入鸡蛋液进去;
  • 图片 356稍稍煎至定型后用象牙筷划散成小块, 再盛出来备用;
  • 图片 367锅中留一些些油, 放入口蘑片混煮;
  • 图片 378再放入黑木耳进去生煎;
  • 图片 389参加适当的数量的水炖煮;
  • 图片 3910参与点酱油和芝麻油;
  • 图片 4011倒入烟熏好的家凫肉片进去煮;
  • 图片 4112鸡身上的肉片变色后放入炒好的鸭蛋块进去;
  • 图片 4213结尾步向点盐和浮椒粉等调味就可以;
  • 图片 4314烧锅热水, 将面条归入, 参与点盐;
  • 图片 4415将面条煮至就成熟熟;
  • 图片 4516将煮好的浇头放在面条上, 倒入适合的数量的汤汁, 撒上老葱就可以。
  • 图片 4617得以开吃了。

小秘诀1. 鸡脯肉参加适当的量的盐等调味剂提前熏制入味; 2. 笋片应当要焯水去除涩味; 3. 炒的时候能够参预点香油提鲜。

原料: 西芹 虫草花 黑木耳

小诀窍1. 鸡脯肉丝提前行入盐等调料烟熏; 2. 春笋焯水时参加适当的数量的盐和糖能去除涩味, 也造福草酸的析出; 3. 面条煮的时候投入点盐, 那样煮的米糊筋道且不易黏合;4. 面条煮到五、六老谋深算的时候就可捞在毛汤里再煮至八大智若愚, 千万不要将面条煮到全熟, 那样的粉条吃上去太软没口感。

小秘技1. 鸡脯肉插手盐、三磷酸腺苷、生抽等原材质拌均匀盐渍一下; 2. 先炒鸡蛋再盛出备用, 翻炒口蘑木耳等,用它熬煮汤汁,再放入鸡片进去煮, 归入鸡蛋, 最终走入盐等调味, 那样口蘑鸡蛋鸡片浇头就搞好了; 3. 煮面条时参预点盐, 能制止扒锅, 面条只需煮至八不见圭角就能够, 再倒入面汤, 放上浇头。

塑造:烧锅水步向点盐和油, 将木耳入锅焯煮一秒钟;将水芹放入一同焯水, 水开就可以捞出备用;烧热锅归入适当的数量的油,放入冬虫夏草花进去翻搅,参与芹菜丝和木耳丝进去翻搅;加入少量盐调味, 干炒均匀就可以。

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原料: 牛肚 秋葵

成立: 烧锅开水参与小量盐和几滴油,将整根黄葵放入锅中焯一下,捞出后切成两半;烧热锅纳入适合的数量的油, 将蒜丝和红花椒入锅清炒,参预牛肚丝进去干炒; 参与适当的数量的黄酒和老抽翻炒上色,参加黄葵进去生煎几下后加盟盐调味, 混炒均匀就能够。

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原料: 鸡心 青椒

创造:将鸡心切成条后放入加了惊人葡萄酒的水中浸透15分钟左右; 管理过的猪心参预适合的数量的盐、花雕、姜末、硫胺素和老抽等调味拌均匀; 4.调制碗汁: 盐、泛酸、黄酒、生抽和香油等, 拌均匀;热锅凉油,将鸡心入锅混烧,变色后步入葱姜蒜和巴椒,倒入调味剂汁,最终放入黄椒, 干煎变色就能够。

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