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美食食谱,茼蒿鸡蛋的做法

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食材明细

食材明细

主料

主料

  • 茼蒿250g
  • 鸡蛋2枚
  • 茼蒿适量
  • 鸡蛋2

辅料

辅料

  • 适量
  • 豆瓣酱适量
  • 大葱适量
  • 大酱适量
  • 适量
  • 原味口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度
  • 原味口味
  • 其他工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

茼蒿鸡蛋的做法步骤

茼蒿鸡蛋的做法步骤

  • 图片 31茼蒿洗干净切段,鸡蛋打散。
  • 图片 42茼蒿焯水。
  • 图片 53锅中放底油。
  • 图片 64打入鸡蛋。
  • 图片 75放入葱花。
  • 图片 86放入豆瓣酱。
  • 图片 97茼蒿挤干水分。
  • 图片 108中间铺上鸡蛋酱。
  • 图片 111茼蒿鸡蛋。
  • 图片 122鸡蛋打散 葱切沫。
  • 图片 133茼蒿 焯水。
  • 图片 144过凉。
  • 图片 155锅中加油,煎蛋。
  • 图片 166放入葱花。
  • 图片 177放入豆瓣酱。
  • 图片 188装盘即可。
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